福建南亚热作信息由福建省南亚热带作物开发利用管理办公室与福建省热带作物科学研究所合办
福建南亚热作信息第6期（总第141期）2012年12月18日
第四届农博会•第十四届花博会闭幕
第四届海峡两岸现代农业博览会•第十四届海峡两岸花卉博览会11月25日闭幕。本届“农博会•花博会”由农业部、国台办、国家林业局、中国贸促会、中国食品工业协会和福建省人民政府共同主办。经过13年的不断提升、完善，“农博会•花博会”已成为推动两岸农业及经贸文化交流、辐射海峡两岸的全国性经贸合作盛会。
本届博览会将设11个室内展馆，面积8.6万平方米，另有28万平方米室外展园。博览会将紧扣现代农业主题，集中展示海峡两岸农业新品种、新技术、新机具、新肥料、新农药等“五新”最高水平。花卉展区将设置同源馆，集中展示海峡两岸花卉产业交流合作成果。博览会期间，共有1308家企业参展，其中台湾企业325家，展品达1.3万多种，充分展示海峡两岸现代农业发展的最新成果和良好态势。据不完全统计，农博会、花博会8天展销期间，超过40万人次前来参观购物，人气十分旺盛。同时国内外225家采购商在展会期间签订27.6亿元的购销订单，现场销售额5500万元。借助展会平台，招商引资工作同样取得丰硕成果，61个项目签订投资合同，总投资额达239亿元。 （思晓摘自福建广播网2012-11-27）
首届海峡两岸食品博览会昨日开幕
千种食品亮相漳州
2012年11月18日，首届海峡两岸食品博览会在漳州东南花都花博园开幕，来自台湾和漳州、漯河、烟台三个中国大陆食品名城，以及各地的食品行业龙头企业、名优食品企业共200多家参展，共有罐头食品、休闲食品、肉制品、水产品、干果、茶叶、茶食品等1000多个品种亮相食品博览会。
这是一次集中展示漳州优质、绿色食品成果的盛会，也是一次深化海峡两岸食品产业对接的盛会，更是一次国际、国内食品企业交流合作的盛会。在开幕式上，漳州市食品工业协会会长何红孙说。目前，漳州市拥有食品企业3000多家，规模食品工业总产值660多亿元，占全市规模工业总产值的四分之一强，占全省规模食品工业总产值近30%。漳州对台食品合作更具有独特优势，全市台资食品企业530多家，是全国食品行业利用台资最多的城市。
据悉，本届食品博览会共设4个展区，即中国食品名城展区、台湾精品展区、名优企业展区、茶产业展区，总面积达到1万平方米。“我们将以本届博览会为起点，秉承办会办展宗旨，突出两岸合作，突出食品名城，加快创新发展和转型升级，加快与两岸以及各地食品工业发达地区合作交流，不断提升漳州市食品产业层次和水平，努力把漳州建设成为“立足海峡、辐射全国、连接世界’的食品名城。”何红孙说。 （思晓摘自台海网）
▉园林植物▉
71、发财树
马拉巴粟、瓜栗、美国花生
Pachirpa macrocarpa (cham. et Schl.) Schl. ex Bailey
[科属]木棉科瓜栗属落叶乔木。
[分布]原产墨西哥，现世界各地均有栽培。
[习性]喜强光照，春夏秋三季可于室外露地全光照栽培，室内摆放可置于光照充足处也能正常生长。适应性强，对温度、湿度和土壤都要求不严，但以疏松、肥沃、透水透气性好的砂质壤土上生长较好。稍耐旱，忌积水，土壤湿度过大会导致根系腐烂死亡。生长最适温度为20-30℃。冬季要在保护室里越冬，温度不低于10℃，可保其叶色常绿。
[繁殖]可用播种或扦插繁殖。播种繁殖宜等种子成熟后随采随播，因为新采的种子发芽快且出芽率高。实生苗木质化后干基部会自然肥大。播后约4-6天可发芽，生长快。扦插繁殖宜选用1-2年生半木质化枝条，剪取10cm左右的小段，顶部带1片嫩叶，插入粗沙或蛭石中，深度略小于枝长的1/2。遮荫，保持高湿环境，约2个月可生根，但基部不会膨大。
[栽培]管理粗放，浇水掌握宁少勿多的原则。每1－2周施1次稀薄氮肥以利叶片生长及保持颜色翠绿。作室内盆栽，应人工进行强修剪，控制其生长高度。
[应用]发财树茎干粗壮，生性强健，叶片油绿，三五株合编后更显美观。因其商品名称吉利，被许多商店、宾馆、企业用于装饰现代化的店面、宾馆、高档客房、企业办公楼入口等处，小型发财树也可用于家庭摆设，装饰阳台、客厅、书房、卧室，给人以吉祥如意、四季发财的美好祝福。 （陈金河摘）
72、黄槿
Hibiscus tiliaceus L.
[科属]锦葵科木槿属常绿乔木。
[分布]原产热带海滨地区，台湾、南亚、东南亚地区多有分布。
[习性]抗风且耐盐。生性强健，栽培容易，土质以中性至微碱性壤土或砂质壤土为佳。排水、日照需良好。性喜高温多湿，生育适温为23-32℃。
[繁殖]采用播种或扦插繁殖，春季为适期。种子可以随采随播，也可贮藏越冬，贮藏期约为7-8个月，种子无休眠习性，播后3-5天即可发芽，发芽时日均气温需在20℃以上。1年生实生苗可出圃。利用扦插法可快速培育大苗，剪半木质化枝条每20cm为一段或锯枝干1-2m，扦插于湿润园土，约1-2个月能发根。
[栽培]幼株注意水分补给，春至夏季施肥2-3次，成株后管理极粗放。每年早春修剪整枝，以控制植株高度。
[应用]黄槿为海岸防风林重要树种，枝叶茂密，树冠宽广，适作绿荫树、行道树或防风树；盛花期，枝梢黄花朵朵，是优雅之观花树。 （陈金河摘）
▉植保之窗▉
棕榈科植物腐烂病
【症状】有心腐型和干腐型两种。
心腐型：病株顶部心叶灰黄，幼叶皱缩不展，无光泽，基部变褐、腐烂，用手一拉，心叶即同植株脱离，束展叶的幼叶，发生皱缩，不能展开，较大的苗木心叶腐烂之后，从侧旁又可萌发生长，不会全株枯死，但苗木幼小时，也可引起死亡。
干腐型：干部发病后外围局部变黑褐色，其部位被苞毛(即棕皮)包围时不易辨认，等到黑褐色部位扩大蔓延，包围或几乎包围一圈时，从外向内叶片即枯黄萎垂；若将病株剥棕检查，会发现树干局部变黑褐色（严重时可扩大包围树干一周）,病树患处锯开作横剖面观察时，中间褐色区占整个剖面的四分之三左右，闻之，有烂梨子味道，潮湿环境下，病部即长出大量白色絮状菌丝。有时出现半株性叶枯萎垂。叶柄感病，从柄基到柄端呈条状褐斑。当地上部分干、叶枯死后，地下根系也很快随之腐烂，致使全株枯死。
【病原】心腐可能与冻害有关，干腐病菌为真菌半知菌亚门、丝孢纲、丛梗孢目的拟青霉菌（Paecilo- myces varioti Bainier）。病菌能产生两种分生孢子梗和分生孢子。先是产生不分枝的分生孢子梗，梗端生无色、单胞、长椭圆形的分生孢子，在湿度大时，孢子集聚在梗端的水膜内呈小球状，7－10天后就产生有分技或分枝呈帚状的分生孢子梗，梗上串生无色、单胞、卵圆形的分生孢子。两种分生孢子都能发芽。
【发病规律】
1、幼树和大树都能感病，棕榈桔萎从5月中旬开始发生，6月渐多，7～8月为发病盛期，7～9月为病树死亡高峰,10月以后很少有新病株出现，病势发展趋缓。轻病株可带菌越冬；秋季剥棕太迟，或春季剥棕太早，容易遭受冻害而发生腐烂病。
2、此病为害幼年棕榈和大棕榈，平地和山上都会严重发病。
【防治方法】
(1)药剂防治：每年4月中下旬用每100升含50%万利得80毫升及扑海因50%可湿性粉剂80克的混合溶液，或用每100升含50%万利得80毫升及培福郎25%水剂200毫升的混合溶液从顶向下充分淋灌，每15－20天一次，连续四五次，也可用20%络氨铜锌水剂400倍液浇灌。或选用50%多菌灵l 000倍液，从4月份开始喷药，每隔10～15天喷1次，喷3次后，有一定防治效果；而浇根基本无效；也可使用50%代森铵800－l 000倍液．据试验，50%多菌灵、50%代森铵的500－1000倍液，对病菌孢子的发芽和菌丝生长有明显的抑制作用，用于野外喷雾，也有防治效果。喷药需从3月下旬或4月上旬开始，10－15天1次，连喷3次，将树梢和树芯部分全部喷湿，叶片上可以不喷。
(2)合理施肥，秋后宜少施氮肥，多施磷钾肥及有机肥等以增强植株抵抗力。
(3)及时清除病叶等患病组织，刮去树干部病后，涂敷腐必治25%可湿性粉剂20倍液。
(4)秋后喷施含0.5升毫三十烷醇，0.01毫升芸苔素内酯、0.2毫升富滋的溶液三五次或50%矮壮素水剂1000倍稀释液一二次以促壮。每年4月在干基周围挖沟、每株浇灌1.8%爱多收水剂2000倍液10－15公斤，间隔15天连续三次或用1.8%爱多收水剂6000倍液喷雾数次。
(5) 刚从南方引进的棕榈应用甲氨磷等内吸药剂，按1:1兑水钻孔注药，以防治二点象甲、红棕象甲、椰心叶甲等害虫幼虫钻蛀危害造成病菌传染，并用1.8%爱多收水剂2000倍液浇灌。
(6)及时清除重病株，以防传染。适时（清明前后）、适量剥棕。 （思晓摘自花卉世界网）
细叶榕主要虫害及防治措施
灰白蚕娥，属于鳞翅目、家蚕蛾科。幼虫取食于细叶榕的叶片和嫩梢，是咀嚼式口器的害虫。幼虫似家蚕，体灰白色，长约30毫米；蛹淡黄色，蛹体长7至12毫米，蛹外被白色丝织状物，寄生于叶片与树枝上，翌年3至5月羽化成虫，成虫羽化后交配产卵于枝干上或叶面上。孵化后的初龄幼虫在叶片上取食叶肉组织，随着龄期的增大，幼虫开始沿叶缘取食。虫少时叶子残缺不全，影响细叶榕的观赏价值；虫多时，会把整棵树的叶片吃光，甚至导致细叶榕枯萎死亡。粤北地区每年4至6月份和9至11月份为虫害严重期。此虫还为害黄葛榕、高山榕、花叶榕等其它桑科榕属树种。幼虫有吐丝悬挂习性，俗称为吊丝虫。防治方法和措施为：害虫化蛹越冬期间，结合榕树修剪，清除虫源，修剪的枝叶应及时焚烧；幼虫孵化盛期，用80%敌敌畏乳剂1000倍液、90%敌百虫800倍液喷雾毒杀，均有很好的效果。
榕透翅毒蛾，属于鳞翅目、毒娥科。幼虫咬食细叶榕的叶片，把叶片吃成残缺不全，是咀嚼式口器的害虫。与其他毒娥的相似，虫体长着毛丛，接触人体皮肤后会引起皮炎，也俗称为毒毛虫。幼虫体长21至36毫米，体暗色，第1至2腹节背面有茶褐色大毛丛，各节皆生有3对赤色肉质隆起，生于侧面的较大，其上皆丛生有长毛，背线部很宽，黄色；老熟幼虫水青色，惟背线部为暗黑色。蛹体长约21毫米，略呈纺锤形，头端粗圆，尾端尖，有红褐色及黑褐色斑。每年5至10月间发生危害。粤北地区的其他榕属树木；黄葛榕、高山榕、花叶榕等普遍发生，不过数量较少。防治方法：应用90%敌百虫和80%敌敌畏乳剂1000至2000倍液喷洒，或喷洒50%西维因可湿性乳剂300至500倍液，均有良好的防治效果。
榕管蓟马，属于缨翅目管蓟马科。成虫和若虫吸取细叶榕嫩叶、幼芽的汁液而为害，是刺吸式口器的害虫。成虫体黑褐色，触角8节，第1、2节褐色，3至6节及7节基部黄色，第7节端部和第8节淡褐色；前胸背板后缘角有1条长鬃；前翅透明，翅中部不收窄，前后翅翅缘呈平行状，间插缨15条，前缘基部有3条前缘鬃，前足胫节黄色，中、后足胫节大部褐色；腹部末端管状。这种害虫除了冬天天气太冷时而较少外，几乎常年可见，喜欢群集于受害叶子长成的虫瘿里，是为害细叶榕较严重而又普遍的一种，严重影响细叶榕的生长及观赏效果。为害细叶榕的蓟马还有刺腿管蓟马和大腿榕管蓟马，它们往往会与榕管蓟马在同一个虫瘿里为害，但发生的数量较少。防治的方法与措施：在少数植株被害时，可用手捏杀成虫和若虫，或用肥皂水冲洗；在大面积发生高峰前期喷洒鱼藤精乳剂(含鱼藤酮2.5%)，或40%乐果乳剂300至500倍液，80%敌敌畏乳剂3000倍液，50%杀螟松乳剂2000倍液，也可用番桃叶、乌桕叶或蓖麻叶兑水5倍煎煮，过滤后喷洒，防治效果均良好。
华脊鳃金龟，属于鞘翅目、金龟子科。成虫取食于细叶榕的叶子而为害，是咀嚼式口器的害虫。成虫体长19至23毫米，体宽9.8至11.8毫米，触角10节，鳃片部短小，卵圆形。该虫在南方一年发生1代，羽化成虫盛期在5至6月份，多在无风闷热的晚上羽化出土，一般在19至22时交尾，多数一生交尾1次，少数交尾2至4次，交尾后继续取食。白天潜隐于土壤或附近的寄主植物，晚上出来取食。震动寄主时，落地伪死约5至15分钟左右才爬动，有较强的趋光性。每条雌虫产卵几十粒，散产于5至10厘米的土层内，不论荒地或种植地均适其产卵。幼虫多在15厘米土壤深度内活动、取食。防治的方法和措施：在成虫羽化盛期，利用其趋光习性，在成虫密集取食的地方点灯诱杀，效果良好；在幼虫为害严重的圃地(花圃地、菜圃地、苗圃地)上，喷洒50%氯丹乳剂500倍液可毒杀幼虫，减少虫源；成虫大量为害时，喷洒90%敌百虫3000至5000倍液，也能取得良好的防治效果。 （思晓摘自花卉中国网）
▉南药简介▉
111、佛手
为芸香科常绿小乔木或灌木植物佛手Citrus medica L.var. sarcodactylis Swingle的果实。产于广东、福建、云南、四川等省。于10～12月果实成熟时采摘，切片晒干。
性味归经：辛、苦，温。归肝、脾、胃、肺经。
功效：舒肝，理气，和中，化痰。
应用：1、用于肝郁气滞所致的胁痛、胸闷，及脾胃气滞所致的脘腹胀满、胃痛纳呆、嗳气呕恶等证。佛手气清香而不烈，性温和而不峻，功近香橼皮而作用较为缓和，既能疏肝解郁，可配香附、郁金；用以和中化滞，可配木香、枳壳。
2、用于咳嗽痰多之证。本品燥湿化痰之力较为缓和，不似陈皮之偏于苦燥，但有舒肝行气之功。故在临床上一般不用于外感咳嗽初起，常用于咳嗽日久而痰多者，尤宜于咳嗽不止、胸膺作痛之证，可与丝瓜络、郁金、枇杷叶等药配伍同用。
用量：3～10 g。 （王小北）
112、香橼
为芸香科常绿小乔木植物枸橼Citrus medica L.、香橼 Citrus wilsonii Tanaka的果实。主产于浙江、广东、广西、湖南、湖北、福建、四川等进。10月果实将成熟时摘下，洗净，晒干。若乘新鲜时剥去瓤及子，切片晒干者，名香橼片。
性味归经：辛、微苦、酸，温。归肝、脾、肺经。
功效：疏肝，理气，和中，化痰。
应用：1、用于肝失疏泄、脾胃气滞所致的胸闷，胁痛，脘腹胀痛，嗳气食少及呕吐等证。香橼皮气芳香味辛而能行散，苦能降逆，有疏肝理气、和中止痛之效。其止痛作用与佛手相似。用治胸闷、胁痛，可配瓜蒌皮、郁金、香附；治脘痛腹胀，可配木香、川楝子、吴茱萸，如兼见口苦及呕吐吞酸，可再佐黄连以苦降泄热。
2、用于痰湿壅滞，咳嗽痰多之证。本品虽无橘皮之温，但其燥湿化痰之功则相似。常与半夏、茯苓等配伍，可奏健脾消痰止咳之功。
用量：3～10g。 （王小北）
“开心农场”进入市民家居
田里的蔬菜、花卉也能种在阳台、墙壁？每只年产16公斤蛋的鸡苗哪里买？正在福建漳州举办的第四届海峡两岸农博会上，新品种新技术展区场面火爆，高新科技和创意装备吸引众多两岸民众。
福建种业创新与产业化工程实施二年来，主攻莲雾、优质苦瓜、名贵中药材金线莲、优质肉鸭、珍贵树种等10大种业产业链的关键技术，已累计助农增收36亿元，带动关联企业投资20多亿元。
农博会上，百姓自家的盘中餐可以种在阳台、墙壁和客厅栅栏。由福建省农科院研发的家居种养系统，应用模块化栽培容器、时序控制器、新型灭菌灯、专用营养液、环保基质等技术，自动控制施肥浇水、防治病虫，只要2个星期，无污水栽培、自种自养的绿色蔬菜即可采摘，现实版的“开心农场”进入市民家居。
此外，一大批能减轻农民劳作强度和难度、提高农业效率效益的农业机器人和农业智能装备，备受青睐。
福建省农科院副院长张伟光告诉记者，福建省科技下乡行动经过4年探索，正进入农机与农艺结合、信息化武装现代农业的新阶段。 （思晓摘自新华网福建频道）
萝卜的挑选及加工
萝卜又名萝白、菜菔、萝贝等。萝卜含有丰富的碳水化合物、纤维素、维生素C及钙、磷、钾、铁等矿物质，营养丰富；萝卜还有促进新陈代谢，增进食欲的作用，对于治疗消化不良、胃脘胀满、咳嗽多痰、胸闷气喘、伤风感冒有一定的疗效。
1、如何挑选萝卜： 萝卜的形状有长、圆、扁圆、卵圆、纺锤、圆锥等，皮色有红、绿、白、紫等。在挑选应挑选个体大小均匀，无病变，无损伤的鲜萝卜；萝卜皮细嫩光滑，用手指背弹碰其腰部，声音沉重、结实者不糠心，如声音混浊则多为糠心。
2、怎样分段吃萝卜：萝卜的不同部分所含的营养成分不同，因此应采取不同的吃法以便能最大的吸收萝卜所含的营养：
从萝卜的顶部至3-5公分处为第一段，此段维生素C含量最多，但质地有些硬，宜于切丝、条，快速烹调，也可切丝煮汤，用于配羊肉做馅，味道极佳；
萝卜中段，含糖量较多，质地较脆嫩，可切丁做沙拉，可切丝用糖、醋拌凉菜，炒煮也很可口；
萝卜从中段到尾段，有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质，有些辛辣味，可帮助消化，增进食欲，可用来腌拌；若削皮生吃，是糖尿病患者用以代替水果的上选；做菜可炖块、炒丝、做汤。 （陈金河摘自中国农业信息网）